Restaurang och livsmedel LAJ (RL)
Restaurang- och livsmedelsprogrammet (RL) ska utveckla dina kunskaper inom de delar av restaurang- och livsmedelsbranschen där man arbetar nära kunderna med i första hand hantverksmässiga metoder, både traditionella och moderna.
Efter examen från programmet ska du ha de kunskaper som behövs för att arbeta inom restaurang- och livsmedelssektorn, till exempel i restaurang, bageri eller charkuteri.
För att söka till detta program, anger du följande kod vid ansökan:
- RLBAG0L; om du väljer Iinriktning bageri och konditori
- RLKOK0L; om du väljer inriktning kök och servering
Läs mer om Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Skolverkets webb
Länk till annan webbplats.
Poängplan för Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Lärlingsakademin i Jönköping
Pdf, 28.7 kB.
En kort film om Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Lärlingsakademin Länk till annan webbplats.
”Det bästa med att vara lärling är att du har både klasskompisar och arbetskamrater”
- Linnéa, Restaurang- och livsmedelsprogrammet